Ayudante de Cocina, Lo Barnechea.

¡Hola! En Sodexo Chile estamos buscando un/a Ayudante de cocina para para nuestro casino ubicado en Lo Barnechea.

Si tienes experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva.
¡Esta podría ser la oportunidad perfecta para ti!

Acerca de nosotros

• En Sodexo Chile, nos enorgullece ser una de las compañías líderes en servicios de alimentación y bienestar en el país. Nos dedicamos a brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes, y valoramos a nuestro equipo como parte fundamental de nuestro éxito. Trabajamos en conjunto para crear un ambiente de trabajo positivo y de colaboración, donde todos nuestros empleados puedan crecer y alcanzar su máximo potencial.Responsabilidades
• Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;
• Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
• Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
• Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo;
• Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
• Devolución de materias primas excedentes en el turno, Mermar productos vencidos o en deficientes condiciones que se encuentren en área productiva,
• Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año trabajando en manipulación de alimentos intrahospitalarios.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva.
• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.

Beneficios

• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Ambiente laboral amigable y colaborativo.
• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
• Alimentación en el sitio¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
• En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015